Lorem ipsum dolor sit amet, consetetur sadipscing elitr, sed diam nonumy eirmod tempor invidunt ut labore et dolore magna aliquyam erat, sed diam voluptua.
En la escuela de hostelería éste era uno de los platos preferidos por los profesores en virtud al número de veces que lo hicimos o comimos (hechas por otras clases en cocina) en el comedor. Me refiero a la clásica, aunque allí la hacíamos de carrillera de ternera. Yo he hecho una receta de carbonadas flamenca con presa ibérica.
